Mjölk på gräs och biprodukter
Kan proteinrika biprodukter från livsmedelsindustrin och från bioenergiproduktion i kombination med ensilage fungera bra som foder till mjölkkor?
Människor och lantbrukets djur konkurrerar om de proteinfoder som jorden kan producera. Beräkningar som har gjorts visar att 3,5 miljarder människor kan livnära sig på sådana födoämnen som vi använder som foder till djur.